北京驢打滾 "Donkey Rolling on the Ground" (Glutinous Rice Rolls Stuffed with Red Bean Paste) [Ovo-Lacto vegetarian] ロバのローリング(きな粉あんこもち米の巻き)[乳卵菜食] 清朝時為宮廷御用糕點。以糯米包紅豆沙,表皮裹均勻的黃豆粉,因外觀似小毛驢在地上打滾後渾身沾滿土而得名。(蛋奶素)