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植纖老滿鍋貼
內餡:素蝦仁、植物肉、雞蛋、韭菜 [植物五辛素]
植纖老滿鍋貼
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麻辣牛肉麵
選用上等牛腩排,搭配牛骨和蔬菜小火慢燉,再加入以大紅袍、青花椒與燈籠椒混和數十種中藥慢炒出的麻辣醬提味,香麻濃郁,辣味多層次而不燥。
供應門市 台中文心店
麻辣牛肉麵
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清燉牛肉麵
嚴選牛腩排與紅/白蘿蔔、洋蔥、芹菜等蔬菜文火耗時慢燉,充分引出牛肉和蔬菜的天然鮮甜滋味,湯頭清澈、甘醇爽口。
供應門市 台中文心店
清燉牛肉麵
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京味佛跳牆
以熬煮三天的老母雞雞湯為湯底,放入鮑魚及干貝等精選乾貨,文火慢炖,耗時費工,只求保留食材精華。
質地軟嫩,口感醇厚,味道鮮美,是宮廷菜之代表作,亦是滋補養氣聖品。
京味佛跳牆