甜點

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    京饌綠豆糕 (蛋奶素)

    入口即化,豆香四溢。原為民間傳統小吃的綠豆糕,傳入宮中甚得喜愛,而成為宮廷宴冷食甜點的代表。
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    北京驢打滾 (蛋奶素)

    清朝時為宮廷御用糕點。以糯米包紅豆沙,表皮裹均勻的黃豆粉,因外觀似小毛驢在地上打滾後渾身沾滿土而得名。
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    心太軟

    香甜紅棗包裹彈牙的湯圓,甜而不膩。
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    京味核桃酪

    香甜的核桃味,溫潤的口感滋味濃醇。